Ubicado en el corazón de Hanoi, el REY Hotel alberga dos exquisitas experiencias gastronómicas: el restaurante Crystal Jade Palace y el MOJO Cafe & Bistro. El Crystal Jade Palace, un faro de la excelencia culinaria cantonesa, ofrece un menú que es un testimonio de la herencia de su marca, galardonada con estrellas Michelin. Con platos elaborados por chefs expertos, los comensales pueden deleitarse con el aromático pato pequinés asado o los delicados sabores de un dim sum preparado meticulosamente. Por su parte, el MOJO Cafe & Bistro presenta un ambiente más informal, perfecto para saborear una taza de café o disfrutar de una comida estilo bistró. Ya sea que busque una experiencia gastronómica sofisticada o un ambiente relajado de cafetería, las ofertas del REY Hotel seguramente deleitarán su paladar y crearán momentos memorables.

Restaurante Crystal Jade Palace

Ubicado dentro de los lujosos confines del REY Hotel Hanoi, Crystal Jade Palace ofrece una experiencia gastronómica tan opulenta como auténtica. Como modelo de la excelencia culinaria cantonesa, este restaurante es una orgullosa extensión de la marca Crystal Jade, galardonada con una estrella Michelin y reconocida por su compromiso con las ricas tradiciones de la cocina china.

Al ingresar al Crystal Jade Palace, los huéspedes son recibidos por un ambiente que combina a la perfección elementos tradicionales chinos con sofisticación moderna. La decoración es un homenaje a la herencia china, pero ofrece un ambiente de comedor fresco y contemporáneo. La historia del restaurante en Vietnam abarca dos décadas, comenzando como un solo establecimiento dedicado a la calidad y el respeto por las tradiciones culinarias. Hoy, se erige como un testimonio del arte de la cocina cantonesa, preparada con precisión y estilo por chefs expertos.

El menú del Crystal Jade Palace es una celebración de los sentidos. Cada plato, desde el pato pequinés asado con destreza hasta el delicado dim sum, es un testimonio de la maestría de los chefs en su arte. El pato pequinés asado, en particular, es una obra maestra culinaria, su fragancia aromática y su textura tierna son el resultado de una preparación meticulosa y técnicas de cocción controladas.

Para quienes buscan privacidad o un espacio para llevar a cabo reuniones importantes, las salas VIP ofrecen un ambiente acogedor y sofisticado, con amplios sofás y un servicio profesional. La dedicación a brindar una experiencia gastronómica excepcional se extiende a la selección de ingredientes, la preparación de platos exclusivos y un estilo de servicio atento y discreto.

Crystal Jade Palace no es solo un restaurante; es un destino donde cada comida es una ocasión especial y cada plato es un homenaje a la elegancia atemporal de la cocina cantonesa. Ya sea para una reunión familiar o un almuerzo de negocios, Crystal Jade Palace en REY Hotel Hanoi promete una experiencia gastronómica inolvidable.

Café y Bistro MOJO

Ubicado en el vibrante corazón del casco antiguo de Hanoi, MOJO Cafe & Bistro ofrece un refrescante oasis dentro del bullicioso REY Hotel. Este encantador establecimiento invita a los huéspedes a disfrutar de una sinfonía de delicias culinarias, donde cada plato es una mezcla armoniosa de sabores locales y cocina internacional. El encantador ambiente del bistró, acentuado por una cuidadosa fusión de luz y vegetación, proporciona el telón de fondo perfecto para un café relajado, un almuerzo de negocios o una cena íntima. Con su compromiso con un servicio impecable y una experiencia gastronómica verdaderamente única, MOJO Cafe & Bistro se erige como un destino de visita obligada tanto para viajeros como para locales.