Imprégné de plus de mille ans d'histoire, débordant de charme chaotique et animé par le crépitement de la cuisine de rue et le bourdonnement des motos, Hanoï Bien plus que la capitale du Vietnam, c'est le cœur culturel, culinaire et historique du pays. Pour les voyageurs en quête d'une expérience authentique d'Asie du Sud-Est, Circuits à Hanoï offrent une porte d'entrée immersive dans une ville où l'élégance coloniale française rencontre l'ancienne tradition vietnamienne, et où chaque ruelle raconte une histoire.
Que vous passiez 24 heures ou une semaine dans cette métropole dynamique, ce guide complet et optimisé pour le référencement vous aidera à naviguer au mieux Circuits à Hanoï, des balades à vélo dans le vieux quartier aux excursions d'une journée dans la baie d'Halong, en passant par des explorations culinaires dans des ruelles cachées et des plongées historiques dans le passé révolutionnaire du Vietnam.
Pourquoi Hanoï ? La magie de la capitale vietnamienne
Hanoï n'est pas seulement une escale, c'est une destination qui récompense la curiosité. Nichée au bord du fleuve Rouge et bordée de lacs comme Hoan Kiem et Lac de l'Ouest, la ville mélange :
- Patrimoine ancien (Temple de la Littérature, Pagode au pilier unique)
- Architecture coloniale (Opéra, Cathédrale Saint-Joseph)
- Histoire révolutionnaire (Mausolée de Ho Chi Minh, vestiges de la guerre)
- Cuisine de rue de classe mondiale (pho, bun cha, café aux œufs)
- Arts dynamiques et culture des cafés
Et grâce à sa situation centrale dans le nord du Vietnam, Hanoi sert également de rampe de lancement parfaite pour des excursions emblématiques comme Croisières dans la baie d'Halong, Randonnées à Sapa, et Aventures à la campagne de Ninh Binh.
Les meilleurs circuits à Hanoï : trouvez l'expérience idéale
1. Visites à pied et à vélo du vieux quartier de Hanoi
- Durée: 2 à 4 heures
- Points forts:
- 36 rues (chacune portant le nom de son commerce traditionnel : rue de la soie, rue du bambou, etc.)
- Lac Hoan Kiem et temple Ngoc Son
- Marché de Dong Xuan (le plus grand marché couvert de Hanoi)
- Balade à vélo à travers des ruelles étroites au coucher du soleil
- Idéal pour: Visiteurs novices, photographes, amateurs de culture
- Conseil de pro:Allez-y tôt le matin (de 6 h à 8 h) pour voir les habitants pratiquer le tai-chi et siroter du café, avant l'arrivée de la foule.
2. Hanoi Street Food Tours – Un pèlerinage culinaire
- Durée: 3 à 5 heures (les visites en soirée sont les plus populaires)
- Plats à essayer absolument:
- Pho mince (pho sauté au bœuf)
- Bun Cha Huong Lien (porc grillé avec des nouilles, le plat préféré d'Obama !)
- Café aux œufs (Cà Phê Trứng) au Café Giảng
- Bia Hơi (bière pression fraîche) au « Beer Corner » (rue Ta Hien)
- Caractéristiques de la tournée:
- Petits groupes (max 8 personnes)
- Guide gastronomique local qui explique les ingrédients et l'histoire
- 8 à 10 dégustations incluses (assez pour un dîner complet !)
- Meilleurs opérateurs: Visite gastronomique de rue à Hanoï, Mangez à votre rythme à Hanoï
🍜 Note d'initiéÉvitez les restaurants proposant des menus exclusivement en anglais situés à proximité des attrape-touristes. Les meilleurs plats se trouvent souvent sur de minuscules tabourets en plastique sous des enseignes lumineuses.
3. Visites historiques et culturelles d'une demi-journée
- L'itinéraire comprend:
- Complexe Ho Chi Minh: Mausolée, Maison sur pilotis, Palais présidentiel
- Pagode au pilier unique (temple bouddhiste du XIe siècle)
- Temple de la Littérature (Première université du Vietnam, 1070 après J.-C.)
- Musée d'ethnologie du Vietnam (expositions de classe mondiale sur 54 groupes ethniques)
- Durée: 4 à 6 heures
- Idéal pour: Passionnés d'histoire, familles, voyageurs éducatifs
- Conseil:Habillez-vous modestement (épaules/genoux couverts) pour les visites de mausolées et de pagodes.
4. Excursions d'une journée au départ de Hanoï : au-delà des limites de la ville
A. Croisière dans la baie d'Halong ou dans la baie de Lan Ha (patrimoine mondial de l'UNESCO)
- Durée: Journée complète ou nuit
- Expérience:
- Croisière parmi 1 600 karsts calcaires
- Kayak, natation, exploration de grottes
- Déjeuner de fruits de mer frais à bord
- Pourquoi Lan Ha ?: Moins fréquenté, tout aussi magnifique, près de l'île de Cat Ba
- Types de circuits: Jonques à petit budget → Locations privées de luxe
B. Ninh Binh – « La Baie d’Halong sur terre »
- Points forts:
- Promenade en bateau à Trang An ou Tam Coc à travers rizières et grottes
- Ascension de la grotte de Mua (500 marches pour des vues panoramiques)
- Pagode Bai Dinh (le plus grand complexe bouddhiste d'Asie du Sud-Est)
- Temps de trajet: 2 heures en voiture
- Idéal pour:Amoureux de la nature, photographes, alternative paisible aux foules d'Halong
C. Pèlerinage à la Pagode des Parfums (saisonnier : janvier-avril)
- Voyage: Promenade en bateau + téléphérique + randonnée en montagne vers les grottes bouddhistes sacrées
- Importance culturelle:L'un des sites spirituels les plus importants du Vietnam
Comment choisir le circuit à Hanoï qui vous convient
| Visiteur pour la première fois | Visite combinée du vieux quartier et de la cuisine de rue |
| Fin gourmet | Tournée culinaire de rue en soirée avec un guide local |
| Passionné d'histoire | Complexe Ho Chi Minh + Musée d'ethnologie |
| Famille avec enfants | Cyclotourisme + Spectacle de marionnettes sur l'eau + Pause glace |
| Voyageur de luxe | Visite Privée avec Chauffeur + Gastronomie à La Verticale |
| Backpacker à petit budget | Visite à pied gratuite (avec pourboire) + soirée bière DIY |
💡 Visites à pied gratuites:Proposé par Guides touristiques gratuits de Hanoï (à but non lucratif) — excellente introduction, mais réservez à l'avance !
Meilleure période pour visiter Hanoï
- Octobre–décembre:Ciel frais, sec et clair—météo idéale
- Janvier–mars:Froid (10–15°C / 50–59°F), bruine occasionnelle, mais moins de touristes
- Avril–juin: Chaud et humide ; le Têt (Nouvel An lunaire) en janvier/février apporte une énergie festive mais des fermetures
- Juillet–septembre:Chaud et pluvieux (risque de typhon) — mais végétation luxuriante et prix plus bas
📅 Éviter:Les jours fériés vietnamiens (par exemple, le jour de la réunification le 30 avril) lorsque les sites sont bondés.
Où séjourner à Hanoï pour un accès facile aux visites touristiques
- Vieux quartier:Idéal pour les visites à pied, la cuisine de rue, la vie nocturne (par exemple, Hanoï La Siesta, Nid de Hanoï)
- Quartier français:Élégant, calme, à proximité de sites historiques (par ex. Sofitel Legend Métropole)
- Lac de l'Ouest:Paisible, haut de gamme, à proximité des temples et des cafés d'expatriés (par exemple, InterContinental Hanoi Westlake)
Conseils essentiels pour réussir votre voyage à Hanoï
- Portez des chaussures confortables:Les rues pavées et les trottoirs irréguliers sont courants.
- Ayez sur vous de petites coupures:Les vendeurs, les conducteurs de cyclo-pousse et les stands de nourriture de rue préfèrent payer en espèces (VND).
- Méfiez-vous des inconnus « trop amicaux »:Les arnaques telles que les faux circuits ou les boutiques de pierres précieuses existent toujours. Privilégiez les opérateurs réputés.
- Restez hydraté:L'eau du robinet n'est pas potable ; achetez-en en bouteille ou utilisez une bouteille filtrante.
- Apprendre les phrases vietnamiennes de base: « Xin chào » (bonjour), « Cảm ơn » (merci) : les locaux apprécient l'effort !
Exemple d'itinéraire de 3 jours à Hanoï avec visites
Jour 1 – Culture et histoire
- Matinée : Complexe Ho Chi Minh + Temple de la Littérature
- Après-midi : Musée d'ethnologie du Vietnam
- Soirée : Spectacle de marionnettes sur l'eau au Théâtre Thang Long
Jour 2 – Nourriture et vie locale
- Matinée : Visite à pied du vieux quartier
- Après-midi : Cours de cuisine (visite du marché, préparation de 4 plats)
- Soirée : Street Food Tour dans des ruelles cachées
Jour 3 – Excursion d'une journée
- Journée complète Excursion en bateau à Ninh Binh OU croisière de nuit dans la baie d'Halong
Les meilleurs voyagistes réputés à Hanoi
- Circuits de groupe au Vietnam:Excellentes options privées et en petits groupes
- Klook / GetYourGuide: Avis vérifiés, réservation instantanée
- Enfants de Hanoï: Visites gratuites dirigées par des étudiants (avec pourboire, soutien à l'éducation)
- Authentique Bat Trang: Visite d'une demi-journée du village de poterie avec atelier pratique
Réflexions finales : Hanoï est faite pour être vécue, pas seulement vue
UN Visite de Hanoï est la clé pour découvrir une ville qui vit à son propre rythme – un lieu où l'histoire résonne dans les cloches des temples, où chaque bol de pho raconte une histoire, et où passé et présent dansent en parfaite harmonie, chaotique. Que vous sirotiez un café aux œufs à l'aube, que vous vous promeniez dans les rizières couleur émeraude ou que vous partagiez une bière avec les habitants sur un tabouret en plastique, Hanoï ne se contente pas de vous accueillir, elle vous invite à.
Venez donc l'esprit ouvert, le ventre vide et des chaussures confortables. Votre inoubliable aventure vietnamienne commence à Hanoï.
