Tọa lạc tại trung tâm Hà Nội, Khách sạn REY là nơi có hai trải nghiệm ẩm thực tinh tế: nhà hàng Crystal Jade Palace và MOJO Cafe & Bistro. Crystal Jade Palace, ngọn hải đăng của sự xuất sắc trong ẩm thực Quảng Đông, cung cấp một thực đơn minh chứng cho di sản đạt sao Michelin của thương hiệu. Với các món ăn được chế biến bởi các đầu bếp chuyên nghiệp, thực khách có thể thưởng thức Vịt quay Bắc Kinh thơm ngon hoặc hương vị tinh tế của dim sum được chế biến tỉ mỉ. Trong khi đó, MOJO Cafe & Bistro mang đến một bầu không khí giản dị hơn, hoàn hảo để nhâm nhi một tách cà phê hoặc thưởng thức một bữa ăn theo phong cách quán rượu. Cho dù bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực tinh tế hay một bầu không khí quán cà phê thư giãn, các dịch vụ của Khách sạn REY chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn và tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ.

Nhà hàng Crystal Jade Palace

Nằm trong khuôn viên sang trọng của Khách sạn REY Hà Nội, Crystal Jade Palace mang đến trải nghiệm ẩm thực xa hoa và chân thực. Là ngọn hải đăng của sự xuất sắc trong ẩm thực Quảng Đông, nhà hàng này là sự mở rộng đầy tự hào của thương hiệu Crystal Jade đạt sao Michelin, nổi tiếng với cam kết theo đuổi truyền thống phong phú của ẩm thực Trung Hoa.

Khi bước vào Crystal Jade Palace, du khách sẽ được chào đón bởi một bầu không khí kết hợp nhuần nhuyễn các yếu tố truyền thống của Trung Quốc với sự tinh tế hiện đại. Phong cách trang trí là sự tôn vinh chu đáo đối với di sản Trung Quốc, nhưng vẫn mang đến một môi trường ăn uống tươi mới và đương đại. Câu chuyện của nhà hàng tại Việt Nam kéo dài hai thập kỷ, bắt đầu từ một cơ sở duy nhất dành riêng cho chất lượng và tôn trọng truyền thống ẩm thực. Ngày nay, nơi đây là minh chứng cho nghệ thuật ẩm thực Quảng Đông, được chế biến với sự chính xác và tinh tế bởi các đầu bếp chuyên nghiệp.

Thực đơn tại Crystal Jade Palace là sự tôn vinh các giác quan. Mỗi món ăn, từ Vịt quay Bắc Kinh được chế biến khéo léo đến món dim sum tinh tế, là minh chứng cho sự thành thạo của các đầu bếp đối với nghề của họ. Đặc biệt, Vịt quay Bắc Kinh là một kiệt tác ẩm thực, hương thơm và kết cấu mềm mại của nó là kết quả của quá trình chế biến tỉ mỉ và kỹ thuật nấu ăn được kiểm soát.

Đối với những người tìm kiếm sự riêng tư hoặc không gian để tiến hành các cuộc họp quan trọng, phòng VIP cung cấp một bối cảnh ấm cúng nhưng tinh tế, đầy đủ ghế sofa dài và dịch vụ chuyên nghiệp. Sự tận tâm trong việc cung cấp trải nghiệm ăn uống đặc biệt mở rộng đến việc lựa chọn nguyên liệu, chế biến các món ăn độc quyền và phong cách phục vụ vừa chu đáo vừa kín đáo.

Crystal Jade Palace không chỉ là một nhà hàng; mà còn là điểm đến mà mỗi bữa ăn là một dịp, và mỗi món ăn là sự tôn vinh cho sự thanh lịch vượt thời gian của ẩm thực Quảng Đông. Dù là một buổi họp mặt gia đình hay một bữa trưa công việc, Crystal Jade Palace tại Khách sạn REY Hà Nội đều hứa hẹn mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Quán cà phê & nhà hàng MOJO

Tọa lạc tại trung tâm sôi động của Phố cổ Hà Nội, MOJO Cafe & Bistro mang đến một ốc đảo tươi mát trong Khách sạn REY nhộn nhịp. Cơ sở quyến rũ này mời gọi du khách đắm chìm trong bản giao hưởng của những món ăn ngon, nơi mỗi món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị địa phương và ẩm thực quốc tế. Không gian quyến rũ của quán rượu, được tô điểm bằng sự kết hợp chu đáo giữa ánh sáng và cây xanh, tạo nên bối cảnh hoàn hảo cho một tách cà phê thư thái, bữa trưa công việc hoặc bữa tối thân mật. Với cam kết về dịch vụ hoàn hảo và trải nghiệm ẩm thực thực sự độc đáo, MOJO Cafe & Bistro là điểm đến không thể bỏ qua cho cả du khách và người dân địa phương.